сочень
1сочень — Русский кулинарный термин, обозначающий раскатанный пласт любого теста (кондитерского и простого), независимо от его величины и толщины. Этот термин употребляется, к сожалению, не всегда и в ряде случаев подменяется словом лист или блин ,… …
2СОЧЕНЬ — СОЧЕНЬ, сочня, муж. (обл.). Лепешка, намазанная сверху густым соком из семян (растительным маслом) или испеченная из теста на соку. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
3СОЧЕНЬ — СОЧЕНЬ, чня, муж. Сложенная в форме пирожка лепёшка с начинкой. Сочни с творогом. | прил. сочневый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …
4сочень — сущ., кол во синонимов: 3 • лепешка (42) • соченек (4) • сочник (2) Словарь синонимов ASIS …
5соченьё — сущ., кол во синонимов: 1 • соченье (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …
6соченьё — (то же, что соченёк) (Вологда) …
7сочень — сочень, род. сочня …
Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
8СОЧЕНЬ — Русский кулинарный термин, обозначающий раскатанный пласт любого теста (кондитерского и простого), независимо от его величины и толщины. Этот термин употребляется, к сожалению, не всегда и в ряде случаев подменяется словом «лист» или… …
9Сочень с яблоками — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Рецепт приготовления: В текущей категории (Птица, несколько рецептов) …
10сочень — род. п. чня м. вид лепешки на конопляном масле , с. в. р., вост. русск. (Даль), сочень, род. п. чня лепешка , псковск. (Даль). Говорят также сочаный пирог пирог из тонко раскатанного теста , олонецк. (Кулик.), впервые др. русск. соцни мн. лепешки …
