салями

  • 1салями —      (от ит. salame колбаса). Итальянская колбаса с одинаково измельченными кусочками мяса и жира, приготавливается из ослиного мяса. В других странах это название применяют к внешне похожим видам колбасы из говядины и свинины.      (Кулинарный… …

    Кулинарный словарь

  • 2САЛЯМИ — [ит. salame < salare солить] 1) сорт твердой копченой колбасы, изготовлявшийся вначале в Италии (Болонья, Милан); 2) полит. тактика с. тактика получения выигрыша малыми порциями (по аналогии с нарезанными слоями с.), уменьшающая риск&#8230; …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 3САЛЯМИ — САЛЯМИ, нескл., жен. Сорт твёрдой копчёной колбасы. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 4салями — сущ., кол во синонимов: 2 • колбаса (21) • толстяк (97) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …

    Словарь синонимов

  • 5салями — salami m. Сорт колбасы. Блюдо из рыбы и раков, обжаренных на раковинах. 1911. Неженцева Кн. для хоз. 219. В полдень саламе и кокилы а ла финансьер достигли своей зрелости и графиня проснулась. Вонлярлярский Большая барыня. // В. 119 …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 6Салями — Колбаса «Салями» Салями (итал.&#160;salame колбаса) итальянская сыровяленая колбаса со специями. Ее кожура обычно покрыта тонким слоем белой …

    Википедия

  • 7салями — САЛЯМИ, нескл., ж Пищевой продукт, представляющий собой сорт твердой копченой, т.е. просушенной в дыму колбасы, приготовленной особым образом из говядины и свинины и употребляемой в пищу обычно в качестве закуски. К водке салями …

    Толковый словарь русских существительных

  • 8САЛЯМИ —          (от ит. salame колбаса). Итальянская колбаса с одинаково измельченными кусочками мяса и жира, приготавливается из ослиного мяса. В других странах это название применяют к внешне похожим видам колбасы из говядины и свинины …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 9Салями — нескл. ж. Сорт копченой колбасы. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 10салями — сал ями, нескл., жен …

    Русский орфографический словарь