грюйер

  • 1Грюйер — (Грюэр): Грюйер (округ)  округ в кантоне Фрибур, Швейцария. Грюйер (город)  город в округе Грюйер. Грюйер (Арденны)  коммуна во Франции, департамент Арденны. Грюйер (сыр)  сорт сыра, производимого в округе Грюйер …

    Википедия

  • 2Грюйер — Швейцарский твердый сыр с 45% ным содержанием молочного жира в сухом веществе. На срезе много глазков разной формы, сыр имеет чуть пряный аромат и вкус и применяется для приготовления горячих блюд. Швейцарская классика, твердый сыр, который… …

    Кулинарный словарь

  • 3грюйер — а, м. gruyère. Сыр, выделываемый в округе Грюэр швейцарского кантона Фрейбург, то, что в России называют настоящим швейцарским сыром. Павленков 1911. Сыры типа грюйер отличаются крупным форматом, выпускаемые формы имеют плоскую поверхность, корка …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 4ГРЮЙЕР — (франц. gruyeres, от собств. им.). Род швейцарского сыра, приготовляемый в деревне того же имени. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ГРЮЙЕР франц. gruyeres, от соб. имен. Род швейцарского сыра,… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 5грюйер — сущ., кол во синонимов: 1 • сыр (79) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …

    Словарь синонимов

  • 6Грюйер (сыр) — У этого термина существуют и другие значения, см. Грюйер. Грюйер фр. Gruyère …

    Википедия

  • 7Грюйер (округ) — У этого термина существуют и другие значения, см. Грюйер. Грюйер (округ) District de la Gruyère …

    Википедия

  • 8Грюйер — (Gruyère, Gruyères)Gruyere, деревня в зап. Швейцарии, в 23км к Ю. З. от г.Фрибур, давшая назв. фирменному белому сыру, который первоначально производился в ее окрестностях …

    Страны мира. Словарь

  • 9Университет прикладных наук Ле Рош-Грюйер — (LRGUAS) …

    Википедия

  • 10Грюер — Грюйер фр. Gruyère Страна происхождения …

    Википедия