шамбертен
51Бургонские вина — получаются с виноградников департамента Кот д Ор, в котором под виноградом занято около 37540 гектаров (до 34000 десятин). В 1875 году департамент Кот д Ор доставлял французам 2088814 гектолитров (16710512 ведер) вина; но в 1887 г. получено вина… …
52ВИНО — Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах производителях вина, вино это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название вино обычно относят только к …
53Глава 2. ИЗМЕНЕНИЯ В МЕНЮ ПОВСЕДНЕВНОГО И ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА В РОССИИ НА ПРОТЯЖЕНИИ ДВУХ ПОСЛЕДНИХ ВЕКОВ — Для того чтобы быть на уровне решения любых задач современности, необходимо знать историю каждой проблемы, знать, как решались те же вопросы, которые интересуют нас ныне, в прошлом. Учет исторического опыта основа стратегии в деятельности …
54апеласьон — фр. Appellation. или Апелласьон. Четко очерченная территория, внутри которой сложилась уникальная экосистема (климат, почва, ветер, влажность) и культивируются строго определенные сорта винограда. Этот виноград собирается в строго… …
55Кот-д’Ор — Côte d Or …
56Виноделие во Франции — Французское вино  отличное сопровождение блюдам Франция  крупнейший[1] производитель …
58Бон (город) — У этого термина существуют и другие значения, см. Бон. Город Бон фр. Beaune Герб …
59Буатель, Морис — Морис Буатель (фр. Maurice Boitel; 31 июля 1919(19190731), Тийер сюр Авр, Эр  11 августа 2007, Одреселль, Па де Кале)  французский художник, декоратор, керамист. Содержание 1 Биография …
60Буатель — Буатель, Морис Морис Буатель (фр. Maurice Boitel, 31 июля 1919, Тийер сюр Авр, Эр  11 августа 2007, Одреселль, Па де Кале)  французский художник, декоратор, керамист. Содержание 1 Биография …