пармезан
81СТИЛЬТОН — (от соб. им. местн. в Англии). Сорт пикантного сливочного сыра. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СТИЛЬТОН сорт лучшего английского сыра; назван по имени города, который издавна славится производством …
82сыр — сущ., кол во синонимов: 79 • альпидамер (1) • альпцирлер (1) • амадеус (1) • …
83пармазан — сущ., кол во синонимов: 1 • пармезан (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …
84Болонский соус — густой томатно мясной соус, который подают к макаронным изделиям. Впервые появился в Болонье. В Италии этот соус называют рагу, традиционно готовят из нарубленного окорока, говядины, постной свинины, куриной печени, овощей и белого вина.… …
85Романо — твердый сыр из коровьего молока, по вкусу и текстуре напоминает пармезан. Словарь кулинарных терминов. 2012 …
86риссоли — rissole f. < rissoler поджарить, подрумянить. Мясо, рыбо, овощи, обмоченные в жидком тесте и поджаренные. Мак. 1908. Итальянское название пухлых, пончикообразных, напоминающих по форме яйца пирожков, жареных во фритюре. Риссоли отличаются от… …
87Гангстеры и филантропы — Gangsterzy i filantropi Жанр комедия, боевик Режиссёр Ежи Гофман, Эдвард Скужевский Продюсер Ежи Ласковс …
88ризото — (итал. risotto) кул. јадење од ориз со месо или со пилешки џигер, печурки и пармезан …
89Баклажаны, маринованные с сыром — Кухня: Итальянская кухня новые рецепты Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: Баклажаны, маринованные с сыром Сыр нарезать тонкими ломтиками. Баклажаны порезать, хорошо посолить и оставить на 15 мин.… …
90Фаршированная паприка с приправами — Кухня: Итальянская кухня новые рецепты Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 15 Продукты: соль, 4 стручка перца, молотым черный перец 2 помидора, 2 упаковки итальянских зеленых трав глубокой заморозки, 80 г тертого сыра пармезан… …
