ливер

  • 11ливер — Сердце, легкие, трахея, печень, диафрагма, извлеченные из туши в их естественном соединении. Примечание У свиней, кроме того, извлекают язык с глоткой и гортанью. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины мясо и субпродукты …

    Справочник технического переводчика

  • 12ЛИВЕР —          (англ. liver печенка). Внутренности домашних животных и птицы, идущие на приготовление. В состав ливера входят: почки, печень, сердце, легкие, желудок, сетка, вымя. Иногда ливер неверно называют субпродуктом (см.). Этот современный… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 13Ливер — Ливер: Ливер  вид мясного сырья. Ливер, Александр Аверманович творческий псевдоним музыканта Тихонова, Дмитрия Вячеславовича. Ливер, Бетти Лу  британский лингвист и педагог. Ливер, Линда  американский тренер по фигурному катанию …

    Википедия

  • 14ЛИВЕР — Давить (давать) ливер. 1. Жарг. угол. Наблюдать за кем л., чем л. ББИ, 127; Балдаев 1, 226; СВЖ, 8. 2. Жарг. угол. Отвлекать внимание жертвы при совершении преступления. ТСУЖ, 44; Мильяненков, 156. 3. Жарг. угол. Ухаживать за женщиной. УМК, 116.… …

    Большой словарь русских поговорок

  • 15ливер — 1. [16/1] Подонок, который, в силу своей умственной неполноценности, не может стерпеть своё поражение и он выходит не доиграв до конца! Еб*ный ливер. Дота, Компьютерные игры 2. [1/2] Простой, ненадёжный человек. Уголовный жаргон …

    Cловарь современной лексики, жаргона и сленга

  • 16Ливер — 77. Ливер Сердце, легкие, трахея, печень, диафрагма, извлеченные из туши в их естественном соединении. Примечание У свиней, кроме того, извлекают язык с глоткой и гортанью 80. Преджелудок Составная часть желудка, включающая рубец с сеткой и… …

    Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • 17Ливер Чарлз Джеймс — Ливер (Lever) Чарлз Джеймс (31.8.1806, Дублин, 1.6.1872, Триест), ирландский писатель. Родился в семье архитектора. По профессии врач. Окончил университет в Дублине (1827), учился в университетах Гёттингена и Лувена. В 1837 опубликовал роман… …

    Большая советская энциклопедия

  • 18Ливер на сметане — Кухня: Чехословацкая кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Ливер телячий 150, лук репчатый 40, морковь 15, петрушка 10, масло сливочное 10, мука 10, сметана 25, лавр, перец душистый горошком 0,1, сок лимонный 3, соль. Рецепт приготовления …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 19Ливер, Бетти Лу — Бетти Лу Ливер (англ. Betty Lou Leaver; род. 16 февраля 1950)  американский лингвист, психолог, педагог и детский писатель. Полиглот (владеет 14 языками). Автор ряда книг и статей, посвящённых вопросам мультилингвизма, изучения… …

    Википедия

  • 20Ливер (продукт) — У этого термина существуют и другие значения, см. Ливер. Ливер внутренности животных и птицы, идущие на приготовление пищи. В состав ливера входят: печень, сердце, легкие, диафрагма, трахея в их естественном соединении. Самый ценный продукт  …

    Википедия