клубни

  • 101георгина — разнообразная; 1 — немахровое соцветие; 2 — клубни; 3 — кактусовидное и шаровидное махровые соцветия. георгина (Dahlia), род многолетних травянистых растений с клубневидно утолщёнными корнями семейства астровых, декоративное… …

    Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • 102ямс — ямс, группа видов клубненосных растений рода диоскорея (Dioscorea) семейства диоскорейных. В диком виде и в культуре в тропиках и субтропиках. В Африке распространены в основном Я. большой (D. alata) и Я. китайский, или картофельный… …

    Энциклопедический справочник «Африка»

  • 103Метаморфоз — (от греч. metamórphosis превращение)         у растений, видоизменения основных органов растения, связанные обычно со сменой выполняемых ими функций или условий функционирования. М. происходит в Онтогенезе растения и заключается в изменении хода… …

    Большая советская энциклопедия

  • 104Чайот —         чайота, мексиканский огурец (Sechium), род травянистых растений семейства тыквенных. Включает 1 вид чайот съедобный (S. edule) мощный многолетник с лазящим при помощи усиков стеблем длиной несколько м. Листья 5 лопастные, длиной до 20 см …

    Большая советская энциклопедия

  • 105Ядовитые растения —         растения, вырабатывающие и накапливающие в процессе жизнедеятельности яды. Вызывают отравления животных и человека. В мировой флоре известно более 10 тыс. видов Я. р., главным образом в тропиках и субтропиках, много их и в странах… …

    Большая советская энциклопедия

  • 106Порядок Сферопсидальные (Sphaeropsidales) —         В порядке сферопсидальных (пикнидиальных) грибов в настоящее время насчитывают 750 родов, объединяющих около 6000 видов. У многих представителей этого порядка споровместилища пикниды в виде мелких, едва заметных невооруженным глазом… …

    Биологическая энциклопедия

  • 107Род Фитофтора (Phytophthora) —         В роде фитофтора насчитывают около 70 видов. По морфологическим, физиологическим и экологическим особенностям этот род занимает промежуточное положение между питиевыми и пероноспоровыми грибами.         Мицелий грибов фитофторы белый,… …

    Биологическая энциклопедия

  • 108Семейство гипоксисовые (Hypoxidaceae) —         В семейство входят 8 родов и около 150 видов трав, большинство которых растет в южном полушарии и тропической Азии. Особенно богата родами гипоксисовых Южная Африка. Здесь обособились такие некрупные по числу видов эндемичные роды, как… …

    Биологическая энциклопедия

  • 109Семейство ирисовые (Iridaceae) —         Наверное, всем известны такие декоративные растения, как касатик, или ирис (Iris, табл. 23, 24), шпажник, или гладиолус (Gladiolus, табл. 26, 3), и шафран, или крокус (Crocus, табл. 25) …

    Биологическая энциклопедия

  • 110Вяление картофеля — При возделывании картофеля на больших площадях, чтобы предохранить его клубни от прорастания до посадки, так как это вредно влияет на их производительность, слегка обвяливают их, или просушивают. Вяленый картофель, вследствие сгущения сока в… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона