дымка
121ХИМИЯ ПОВЕРХНОСТНЫХ ЯВЛЕНИЙ — изучает химические силы, действующие на поверхности. В общем случае химия поверхности рассматривает свойства трех состояний вещества твердого (Т), жидкого (Ж) и газообразного (Г) и дает описание вещества как фазовой системы. Однако если два… …
122Дунаевский И. O. — Исаак Oсипович (Иосифович) (18(30) I 1900, г. Лохвица, ныне Полтавской обл. 25 VII 1955, Mосква) сов. композитор. Hap. арт. РСФСР (1950). Деп. Bepx. Cовета РСФСР 1 го созыва. Cын служащего. B 1919 окончил Xарьковскую консерваторию по… …
123Пловы узбекские — Плов одно из распространеннейших на Среднем Востоке блюд получил наибольшее развитие в Узбекистане. Здесь создана классическая среднеазиатская технология приготовления пловов, число видов которых достигает нескольких десятков. К… …
124ПЕРЕКАЛИВАНИЕ МАСЛА — Прием, применяемый обязательно во всякой профессиональной кухне и состоящий в том, что масло или жир, на котором хотят жарить то или иное блюдо, предварительно перекаливается, то есть подогревается на сковороде или в жаровне, котле до… …
125Chiens du programme spatial sovietique — Chiens du programme spatial soviétique Pendant les années 1950 et 1960 le programme spatial de l URSS utilisa des chiens en vols suborbitaux et orbitaux pour déterminer s il était possible pour les humains d aller en espace. Ils utilisèrent au… …
126Chiens du programme spatial soviétique — Pendant les années 1950 et 1960 le programme spatial de l URSS utilisa des chiens en vols suborbitaux et orbitaux pour déterminer s il était possible pour les humains d aller en espace. Ils utilisèrent au moins 57 chiens, mais le nombre de ceux… …
127Манъёсю — ( Собрание мириад листьев ) первая японская поэтическая антология, вобравшая в себя все самое лучшее, что создали поэты древности, и вместе с тем ставшая своеобразным эталоном для последующих веков. Появление Манъёсю датируется второй половиной… …
128«ПУТЕШЕСТВИЕ ПО КРЫМУ» — Очерк. Опубликован: Красная газета (вечерний выпуск). Л., 1925, 27 июля; 3,10, 22, 24, 31 авг. В П. по К. Булгаков иронизирует над путеводителем «Крым» (1925), выпущенным под редакцией М. И. Саркизова Серазини (1887 1964). Там старательно …
